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Cursos para entusiastas
Presencial Cursos para entusiastas

Ostiral live dinner - Mayo

24

MAY


Date:

24/05/2024


Un viernes especial. Un Showcooking con degustación de la mano del un Chef en directo. Siéntate, aprende y disfruta. Un lujo para disfrutar entre amigos.


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Taco lovers

23

MAY


Date:

23/05/2024


Si eres un/a apasionado/a de los tacos te damos las claves para que los cocines en tu casa.


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Avanzado express - Mayo

18

MAY


19

MAY


Fechas

18/05/2024 - 19/05/2024


El curso ideal para los más entusiastas de la casa. Mejora tus conocimientos en tiempo record.


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Al pan, pan - Avanzado

18

MAY


19

MAY


Fechas

18/05/2024 - 19/05/2024


El taller para quienes quieren dar un paso más en la elaboración del pan hecho en casa. Profundizaremos en la elaboración de los panes integrales y de semillas.


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Brunch - Mayo

18

MAY


Date:

18/05/2024


Esta costumbre, proveniente de Inglaterra, se caracteriza por unir dos conceptos en uno: el desayuno y la comida (Breakfast+lunch). En este taller te enseñaremos las características de un brunch perfecto; la parte salada, la parte dulce, la bebida.. ¡Todo cuenta! Anímate a descubrir todos los secretos de esta deliciosa costumbre y sorprende a tus familiares/amigos.


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Cocina de estrellas: Carme Ruscalleda

17

MAY


Date:

17/05/2024


Conoce las recetas de uno de los chefs con más prestigio de la mano de un/a Chef de BCC Culinary Club. Degustaremos lo cocinado y brindaremos.

*NOTA: Como se indica en la descripción, los cursos están inspirados en los platos icónicos de un chef de renombre, pero el taller será impartido por un/a chef del equipo de BCC Culinary Club.


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Aperitivos con efecto WOW - Mayo

11

MAY


Date:

11/05/2024


Un taller para aquellas personas que disfrutan recibiendo gente y quieren sorprender con aperitivos caseros con un efecto WOW.


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Familian especial - Día de la Madre

11

MAY


Date:

11/05/2024


El regalo perfecto para tu madre. Un taller para cocinar y disfrutar entre fogones de una mañana con ella.


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Cursos intensivos y seminarios Presencial Cursos para entusiastas Plazo de inscripción cerrado

(Testing) Conviértete en chef - Avanzado

09

MAY


16

MAY


Fechas

09/05/2026 - 16/05/2026


El curso intensivo de 4 sesiones pensado para aquellos entusiastas que quieren seguir profundizando en técnicas, producto y nuevas tendencias en gastronomía, como el ahumado, diferentes texturas, realización de fondos, dobles cocciones, cremas o masas, entre otros.


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Formación para entusiastas Presencial Cursos de verano

Taller de verano: Especial parrilla

18

JUL


Date:

18/07/2024


¿Qué mejor que un día de parrilla este verano?

Ir con tu grupo de amigos en verano al asador del monte más cercano o a la casa del amigo que tiene parrilla es un plan que suena genial ¿verdad?

¿Qué aprenderás?

Con este curso, ya clásico en nuestra oferta, aprenderás los mayores secretos de esta gran técnica de asado disfrutando del proceso junto a tus compañeros de BCC Culinary Club.

Además, aprenderás a asar a la parrilla diferentes alimentos a los cuales les queda genial el sabor de las brasas, desde carnes hasta pescados, pasando por verduras y salsas.

¿Dónde?

En este taller de verano no solo tendrás la oportunidad de cocinar en aulas profesionales, si no que también realizarás una visita guiada las instalaciones del Basque Culinary Center, un ecosistema único donde formación, innovación, investigación y emprendimiento coexisten con el objetivo de desarrollar e impulsar la gastronomía en todos los niveles.